Reishunger Hangiri Holzschüssel 48 cm für Sushi Reis
4.4 (8)
39,99 €20,00 €
Die Reishunger Hangiri Holzschüssel mit 48 cm Durchmesser ist die klassische Sushi Schüssel für Profis und große Runden. Die Holzschale aus Kiefernholz mit Kupferreifen nimmt Feuchtigkeit auf und gibt dem Reis Glanz und Konsistenz. Nach Gebrauch genügt klares Wasser zur Reinigung.
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Hangiri (Ø 30cm)
39cm
48 cm
Hangiri (Ø 60cm)
Hangiri-Löffel
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1
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Diese große Hangiri fasst reichlich gegarten Reis und eignet sich, wenn im großen Stil Sushi zubereitet wird. Mit 48 cm Durchmesser bietet sie viel Fläche zum Auffächern und Abkühlen. Für Einsteiger gibt es kleinere Varianten ab 30 cm, für Catering bis 60 cm.
Sushi Schüssel aus Holz für Reis mit Glanz
Nach dem Kochen kommt der warme Reis mit Reisessig in die Holzschale. Das unbehandelte Kiefernholz nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf, während der Reis beim Mischen und Fächeln Glanz und lockere Konsistenz erhält. So klebt er gut genug für Nigiri und Maki, ohne matschig zu werden.
Die traditionellen Kupferstreifen halten die Schale in Form und geben ihr das klassische Aussehen.
Hangiri Schüssel aus Kiefernholz – Gebrauch und Pflege
Vor dem ersten Gebrauch kurz wässern, dann Reis einfüllen und mit Hangiri-Löffel locker wenden. Gereinigt wird nur mit klarem Wasser ohne Spülmittel, danach gut trocknen lassen. Zusammen mit Sushi Reis aus Kalifornien gelingt die Veredelung besonders zuverlässig.
Merkmale
Profi-Hangiri mit 48 cm Durchmesser für große Mengen.
Aus Kiefernholz mit traditionellen Kupferstreifen.
Gibt Sushi Reis Glanz und perfekte Konsistenz.
Zum Abkühlen, Mischen und Veredeln nach dem Kochen.
Reinigung nur mit klarem Wasser, auch in 30 bis 60 cm erhältlich.
Serie: Basis Reiskocher
Material: Kiefernholz mit Kupferstreifen
Variante: 48 cm Durchmesser
Reinigung: mit klarem Wasser
Varianten: 30 cm bis 60 cm, Hangiri-Löffel
Produkttyp: Hangiri Holzschüssel
Verwendung: Sushi Reis abkühlen und veredeln
Zielgruppe: Profis und erfahrene Sushi-Liebhaber
Durchmesser: 48 cm
Passender Reis: Sushi Reis
Verkäufer: Kochhaus
Häufig gestellte Fragen
Wofür braucht man eine Hangiri?
Darin wird warmer Sushireis mit Essig vermischt, abgekühlt und auf Glanz und Konsistenz gebracht.
Wie wird die Holzschüssel gereinigt?
Nur mit klarem Wasser ohne Spülmittel ausspülen und vollständig trocknen lassen.
4.4★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
p*f
Riesig
Genug Platz um Reis für viele Gäste zu mischen.
★★★★★★★★★★5.0
j****z
Verifiziert
Schöne Schüssel
Sieht auf dem Tisch richtig toll aus.
★★★★★★★★★★4.0
q*i
Verifiziert
Guter Reis
Reis kühlt darin schnell ab und klebt weniger.
★★★★★★★★★★5.0
v***x
Verifiziert
Für Profi-Gefühl
Macht den Sushi-Abend irgendwie authentischer.
★★★★★★★★★★4.0
i****k
Verifiziert
Leicht
Trotz der Größe gut zu tragen und zu handeln.
★★★★★★★★★★4.0
g***j
Verifiziert
Einfache Pflege
Ich spüle sie nur mit Wasser aus, geht schnell.
★★★★★★★★★★3.0
h*****e
Verifiziert
Braucht Platz
Super Teil, aber schwer zu verstauen in der Küche.