Zuletzt aktualisiert: 2026-10-01
Datenschutzerklärung für Kochhaus
Diese Datenschutzerklärung erklärt, wie Kochhaus auf kochhaus.shop personenbezogene Daten verarbeitet. Kochhaus ist ein seit 2019 tätiger, unabhängiger Mehrmarken-Fachhandel für komplette Küche mit persönlicher Kaufberatung.
Als unabhängiger Fachhändler bündelt Kochhaus die Marken Reishunger, Frigelux, CUCKOO, Instant Pot, Homex und Sweiss zum Vergleichen mit klaren Servicefakten und Kaufdetails. Wir sind kein Hersteller und kein offizieller Marken-Shop dieser Marken, sondern ein selbstständiger Händler mit eigener Sortiments- und Serviceverantwortung.
1. Verantwortliche Stellen und ihre Rollen
Storefront und operativer Betrieb:
- Kochhaus, Gartenstraße 27, 04315 Leipzig, Deutschland
- Online-Shop: kochhaus.shop
- Operative Handelsgesellschaft: KüchenKontor Mitteldeutschland GmbH
Die KüchenKontor Mitteldeutschland GmbH ist eine operative Handelsgesellschaft mit Sitz in Deutschland, die Sortiment, Qualitätssicherung und Kundenservice für den Shop zentral steuert. Sie betreibt diesen Online-Shop als verantwortliche Händlerin und setzt die im Shop hinterlegten Konditionen operativ um.
Rollenverteilung bei Kundendaten:
- Kochhaus als Shop-Betreiber entscheidet über Zwecke und Mittel der Datenverarbeitung im Bestell-, Versand- und Serviceprozess.
- KüchenKontor Mitteldeutschland GmbH übernimmt operativ die zentrale Sortiments- und Lieferantensteuerung für die geführten Küchenkategorien, die Prüfung von Produktinformationen, Verpackung und versandfertiger Qualität sowie die Bearbeitung sämtlicher Kundenanliegen über das hinterlegte Haupt-Postfach und die Fachabteilungen.
Für Fragen zum Datenschutz, zu Widerrufsfragen und zu rechtlichen Hinweisen ist unsere Fachabteilung für Recht und Datenschutz zuständig. Kontakt siehe Abschnitt 14.
2. Informationen, die Sie uns bereitstellen
Wir verarbeiten Daten, die Sie uns direkt mitteilen, insbesondere:
- Bestell- und Kontaktdaten: Name, Liefer- und Rechnungsadresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer bei Bedarf für Lieferabsprachen.
- Konto- und Kommunikationsdaten: Inhalte Ihrer Nachrichten an unseren Kundenservice, z. B. Fragen zu Bestellung, Versand und Rückgabe.
- Transaktionsbezogene Angaben: gewählte Artikel, Mengen, Gutscheincodes wie z. B. KOCHHAUS15, Rechnungs- und Lieferwünsche.
- Beratungs- und Serviceangaben: Angaben zur Produktauswahl, zu Kompatibilität, zu Reklamationen und zur gewünschten Lösung im Rahmen unserer Unterstützung vor und nach dem Kauf, von der Produktauswahl bis zur Lieferung.
- Datenschutz- und Rechtsanfragen: betroffene E-Mail-Adresse oder Bestellnummer sowie konkretes Anliegen mit Zeitraum, wenn Sie sich an datenschutz@kochhaus.shop wenden.
3. Automatisch erfasste Informationen
Beim Besuch von kochhaus.shop werden technisch erforderliche Daten automatisch verarbeitet, um den Shop sicher und funktionsfähig bereitzustellen:
- IP-Adresse in gekürzter bzw. zur Missbrauchsabwehr temporär gespeicherter Form, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten, Referrer-URL.
- Browsertyp und -version, Betriebssystem, Geräteinformationen.
- Technische Protokolldaten zu Fehlern, Ladezeiten und Sicherheit (Server-Logs).
- Grundlegende Shop-Funktionen wie Warenkorbinhalt, Spracheinstellung Deutsch und Währungsanzeige EUR.
Diese Verarbeitung erfolgt zur Bereitstellung des Shops, zur Sicherstellung der IT-Sicherheit und zur Fehlerbehebung.
4. Transaktions- und Support-Unterlagen
Zur Abwicklung und Nachvollziehbarkeit bewahren wir geschäftliche Vorgänge auf:
- Bestellunterlagen: bestellte Artikel der Marken Reishunger, Frigelux, CUCKOO, Instant Pot, Homex und Sweiss, Preise, angewandte Rabatte, Zahlungsart, Versandart.
- Versandunterlagen: Versandstatus nach der hinterlegten Versandregel — kostenloser Versand ab 45,00 €, sonst Standardversand 8,00 € — sowie Zustellnachweise.
- Rückgabeunterlagen: Rückgaben werden innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung akzeptiert; hierzu speichern wir Rücksendeanträge, Eingangsdatum und Erstattungsstatus.
- Garantie- und Supportvorgänge: Garantieinformationen richten sich nach den Produktdetails und den Angaben des Supports; Anfragen hierzu sowie allgemeine Anfragen zu Bestellung, Zahlungseingang und Versandregel werden zentral erfasst, anhand hinterlegter Konditionen geprüft und direkt geklärt oder an die Fachabteilung zur Folgebearbeitung weitergeleitet.
Bitte geben Sie bei Anfragen Ihre Bestellnummer und den betroffenen Artikel sowie eine kurze Fehler- oder Anliegensbeschreibung mit Wunschlösung an, damit wir Ihr Anliegen schnell zuordnen können.
5. Zwecke der Verwendung
Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich für sachlich begründete Shop-Zwecke:
- Bereitstellung des Shops kochhaus.shop, Warenkorb- und Checkout-Funktion, Betrugsprävention.
- Abwicklung von Bestellungen, Zahlungen, Versand und Lieferung.
- Kundenservice vor und nach dem Kauf, von der Produktauswahl bis zur Lieferung, einschließlich Statusauskünften zu Bestellung, Zahlungseingang und Versandregel.
- Bearbeitung von Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung sowie von Garantie- und Reklamationsanfragen.
- Zentrale Sortiments- und Lieferantensteuerung sowie Prüfung von Produktinformationen und versandfertiger Qualität.
- Erfüllung rechtlicher Pflichten, z. B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrung, und Durchsetzung unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
- Verbesserung von Sortiment, Verständlichkeit der Kaufdetails und Servicequalität auf Basis anonymisierter oder aggregierter Auswertungen.
6. Dienstleister und Weitergabe
Wir geben Daten nur weiter, soweit dies für Betrieb und Abwicklung erforderlich ist:
- Hosting- und Shop-Technik: Betrieb von kochhaus.shop, Datensicherung und technische Wartung.
- Versand- und Logistikpartner: zur Zustellung und Sendungsverfolgung.
- Zahlungsdienstleister: siehe Abschnitt 7.
- IT- und Support-Tools: E-Mail-Systeme und Ticket-Systeme zur zentralen Annahme und Zuordnung aller Anfragen aus dem hinterlegten Haupt-Postfach.
- Fachabteilungen und externe Rechtsberatung bei Bedarf: z. B. bei Datenschutz- und Widerrufsfragen nach Prüfung anhand hinterlegter Regelwerke mit schriftlicher Stellungnahme.
Alle Dienstleister werden vertragsgemäß zur Vertraulichkeit und zur weisungsgebundenen Verarbeitung verpflichtet. Ein Verkauf personenbezogener Daten findet nicht statt.
7. Zahlungsabwicklung
Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal.
Bei Zahlung mit Kreditkarte wird die Zahlung über einen zertifizierten Zahlungsdienstleister abgewickelt. Dabei werden zur Autorisierung und Abrechnung die erforderlichen Zahlungsdaten, Bestellbetrag in EUR, Bestellreferenz sowie Betrugspräventionsmerkmale verarbeitet.
Bei Zahlung mit PayPal werden Sie zu PayPal weitergeleitet. Es gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise von PayPal. Wir erhalten von PayPal eine Zahlungsbestätigung mit Transaktions-ID, Status des Zahlungseingangs und ggf. hinterlegter Lieferadresse, jedoch keine vollständigen Kreditkarten- oder Bankkontodaten.
8. Cookies und ähnliche Technologien
Wir verwenden Cookies und ähnliche Speichertechnologien für folgende Funktionen:
- Unbedingt erforderliche Cookies: Warenkorb, Checkout, Sicherheit, Sprachauswahl Deutsch und grundlegende Shop-Funktionen. Ohne diese ist der Einkauf auf kochhaus.shop nicht möglich.
- Funktionale Speicherung: Merken von Eingaben und Anzeigeeinstellungen zur Erleichterung der Produktauswahl und des Vergleichs.
- Reichweiten- und Fehlermessung: nur in datensparsamer, möglichst anonymisierter Form zur Verbesserung von Stabilität und Verständlichkeit.
Sie können Cookies in Ihrem Browser verwalten, einschränken oder löschen. Bei Deaktivierung erforderlicher Cookies können einzelne Funktionen des Shops eingeschränkt sein.
9. Sicherheit
Wir schützen Kundendaten durch angemessene technische und organisatorische Maßnahmen:
- Verschlüsselte Übertragung per HTTPS im gesamten Bestellprozess.
- Zugriffsbeschränkungen für Bestell-, Zahlungs- und Support-Systeme sowie zentrale Erfassung und Zuordnung von Anfragen.
- Prüfung von Produktinformationen, Verpackung und versandfertiger Qualität vor Versand.
- Regelmäßige Überprüfung von Berechtigungen der Fachabteilungen und Protokollierung sicherheitsrelevanter Zugriffe.
10. Aufbewahrung
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange wie für die genannten Zwecke erforderlich:
- Bestell-, Zahlungs- und Versandunterlagen für die Dauer der Vertragsabwicklung sowie handels- und steuerrechtlicher Fristen.
- Support- und Rückgabevorgänge, einschließlich Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung, für die Dauer der Klärung und Nachweispflichten.
- Server-Logs in der Regel kurzfristig, länger nur bei Sicherheitsvorfällen zur Aufklärung.
- Datenschutzanfragen und rechtliche Korrespondenz für die Dauer der Bearbeitung und anschließender Nachweispflichten.
Nach Ablauf der Fristen werden Daten gelöscht oder anonymisiert.
11. Ihre Wahlmöglichkeiten
- Sie können jederzeit Auskunft über Bestellstatus, Zahlungseingang und Versandregel per E-Mail an support@kochhaus.shop anfragen.
- Sie können unzutreffende Adress- und Kontaktdaten berichtigen lassen.
- Sie können Cookie-Einstellungen in Ihrem Browser anpassen.
- Sie können der Verarbeitung für Direktwerbung, sofern wir sie im Einzelfall mit Einwilligung durchführen, jederzeit widersprechen.
- Servicezeiten: Montag bis Freitag von 9:00 bis 17:00 Uhr, samstags von 10:00 bis 14:00 Uhr (Europa/Berlin). Anfragen außerhalb der Zeiten werden am nächsten Werktag in Eingangsreihenfolge beantwortet, in der Regel innerhalb eines Werktages.
12. Ihre Datenschutzrechte
Sie haben nach Maßgabe der geltenden Datenschutzgesetze, insbesondere der DSGVO, folgende Rechte:
- Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung.
- Datenübertragbarkeit, soweit technisch möglich.
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen.
- Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft.
- Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde.
Zur Ausübung wenden Sie sich bitte an die Fachabteilung für Datenschutz unter datenschutz@kochhaus.shop und nennen Sie die betroffene E-Mail-Adresse oder Bestellnummer sowie Ihr konkretes Anliegen mit Zeitraum. Die Prüfung erfolgt anhand hinterlegter Regelwerke mit schriftlicher Stellungnahme und nächsten Schritten, in der Regel innerhalb von zwei Werktagen. Bei Bedarf erfolgt eine Eskalation an eine externe Rechtsberatung.
13. Minderjährige
Unser Angebot richtet sich an volljährige Kunden. Bestellungen durch Minderjährige sind nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten zulässig. Wir verarbeiten wissentlich keine Daten von Kindern ohne entsprechende Berechtigung. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie eine unberechtigte Datenverarbeitung vermuten.
14. Kontakt für Datenschutz und Rechtliches
Zentrale Annahme aller Anfragen:
- Allgemeiner Kundenservice für Bestellung, Versand und Rückgabe: support@kochhaus.shop
- Fachabteilung für Datenschutz, Widerrufsfragen und rechtliche Hinweise: datenschutz@kochhaus.shop
- Postanschrift: Kochhaus, Gartenstraße 27, 04315 Leipzig, Deutschland
- Operative Händlerin: KüchenKontor Mitteldeutschland GmbH
15. Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich Sortiment, Serviceprozesse oder rechtliche Anforderungen ändern. Maßgeblich ist die auf kochhaus.shop veröffentlichte Fassung mit dem oben genannten Aktualisierungsdatum 2026-10-01. Bei wesentlichen Änderungen weisen wir im Shop gesondert hin.